大分冷え込みが厳しくなって
本日の夕食はピェンロー鍋♪
前日から干ししいたけを
水に漬けておくのも
わっくわく感が増す感じ。
作り方はいたってシンプル。
白菜を美味しく食べられて
身体の芯からほっこりとします。
お料理っていつも思うのやけど、
素材が美味しいと下手でも
それなりにつくれるのよねぇ~
大量に作りすぎたので、おじやまで辿りつけず。
なので出汁をとっておき、今度の夕食にしようっと。
ピェンロー鍋。
かなり気に入ったので、この冬の定番にしたいと思います♪
★★★★★
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2013年12月29日日曜日
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