2013年12月29日日曜日

冬はやっぱりお鍋♪♪♪

大分冷え込みが厳しくなって
本日の夕食はピェンロー鍋♪

前日から干ししいたけを
水に漬けておくのも
わっくわく感が増す感じ。

作り方はいたってシンプル。

白菜を美味しく食べられて
身体の芯からほっこりとします。

お料理っていつも思うのやけど、
素材が美味しいと下手でも
それなりにつくれるのよねぇ~

大量に作りすぎたので、おじやまで辿りつけず。
なので出汁をとっておき、今度の夕食にしようっと。

ピェンロー鍋。
かなり気に入ったので、この冬の定番にしたいと思います♪

★★★★★
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