2018年9月17日月曜日

料理人の光

原宏一さんの
料理人の光。
ヤッさんシリーズ
の4作目。
こちらも図書館
本です。

今回のヤッさんの弟子
はショータ。
イタリア帰りのホームレス。

足立市場で食材を盗み、
仲間たちに200円で食べさせて
いたショータは、ヤッさんに捕まり、
保護処分に。

それからヤッさんとの日々。
少しずつ料理とは何かについて学んでいく
ショータ。

ヤッさんは築地市場やけやないんですね。
ってか足立に市場があるとは知りませんでした。

ミシュランの星により翻弄される料理人とか、
屋台のラーメンに掛けた情熱など、いろいろな
話が出てきます。

今回のお話もとても面白かったです。

しかしミサキは相変わらずですね。
タカオもよくつきあってますね。
なんというか。。

前作の感想はこちら>>>

18年9月読


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