異国の味

稲田俊輔さんの、

異国の味。

図書館本です。

エリックサウスの稲田さんによる

日本で食べれる各国の料理について

書かれた一冊。

中華料理からドイツ料理、フランス、タイ、

ロシア、イタリア、スペイン、アメリカ、インドに

東京ローカル。

日本では本当にたくさんの国のお料理がいただけますね。

地域格差は確かにあるのかもしれませんが、それでも

ラインナップはすごい。

そしてその中での中華とイタリアンの最強さもよくわかりました。

新しい味との出会い体験を思い出しながら楽しく読みました。

24年5月読

★★★☆☆

amazon