心のアンテナ
日々のつぶやきと 本などの感想
2007年8月1日水曜日
食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
知らないってことは、何て怖いことなのか。
もしくは幸せなことなのか。。。
日ごろ何気なく食べているもの。
安いものがいい、賞味期限が長いものがいい。
その理由は何なのだろうかと考えたことがあるか。
強烈な問いを投げかける。
添加物に囲まれて生活している私たち。
メリットだけでなく、デメリットも理解するべきだと重いメッセージ。
30分くらいでさくっと読めるので、
多くの人に読んで欲しい本。
07年8月読
★★★★☆
http://www.7netshopping.jp/books/detail/-/accd/1102236556/subno/1
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