ピッツァ職人

井川直子さんの、

ピッツァ職人。

図書館本です。

ナポリピッツァと出会いナポリに

修行しにいった多くの日本人たち。

ブルータスの影響すごいですね。

おかげさまで日本でも日常的にナポリピッツァが

食べれるようになっています。

そんな職人たちのお話。

ナポリは治安も悪かったのに、この行動力はすごいですね。

読んでいて美味しいナポリピッツァが食べたくなりました。

24年7月読

★★☆☆☆

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