寄せ場のグルメ

中原一歩さんの、

寄せ場のグルメ。

図書館本です。

日雇い労働者が集まる

寄せ場で愛された味。

時代の変化。

山谷、川崎、横浜、深川、森下、木場、

高田馬場、銀座、渋谷、隅田川、築地、

佃、品川、飯田、三河島、足立区等々。

行ったことのあるお店もありましたが、

その歴史を知ってから行けば良かったと思いました。

ほかにも行きたいお店も地もいくつか。

あと高齢化やコロナによる閉店も残念ながら

いくつかあり、時間の流れを感じました。

園遊会でジンギスカンが振舞われているんですね。

人生に密着している食についての一冊。

興味深く読みました。

24年3月読

★★★☆☆

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