世界の食卓から社会が見える

岡根谷実里さんの、

世界の食卓から社会が見える。

図書館本です。

自称世界の台所探検家の筆者が、

いろいろな国を訪れ、料理して、

見えた社会や暮らしについての一冊。

食についてのお話と思っていましたが、

食を入口にしてその国の文化とかに

ついて書かれています。

少ないサンプル数に対して、これがその国の

特徴というのには正直違和感を感じましたが、

こんなのもあるのねって読むには楽しめる感じ。

本当にいろんな国に行って、色んな食事を

食べられています。

イスラエルとパレスチナとかについてはニュースとかでは

知れない生活を知ることができよかったです。

24年3月読

★★★☆☆

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