りこぴん♪

家では何回か我流で

やったことあるけど
外で食べるのは
初めての”とまとすき焼き”。

東京タワーの近くのお店に
行ってきました。
店内は落ち着いた雰囲気。

掛け軸の”一期一会＋食”に
期待値は高まります。

最初に出された八寸は目でも舌でも楽しめるもの。

そしてメインのとまとすき焼き。

ここでは調理は全てお店の人がやってよそってくれます。

まずはトマトとたまねぎでお野菜を楽しむ。

その後はお肉と卵も登場してお野菜と食べます。
この卵は蒸してあってこんな食べ方は初めて。
黄身がしっかりしていてとっても美味♪

そして〆はタリアッテレ。
ここで私めは一緒に食べる白いご飯欲しくなってしまいました。
それ位味が濃厚についています。

最後の寒天も蜜を崩して食べるタイプで不思議な感じ。

楽しい食との出会いでした！

★★★☆☆
ばさら
http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13094054/